 Радни дан на градској пијаци Константинопоља, нове престонице Римског царства, почиње рано. Сунце још није изашло, становници и даље чврсто спавају. А трговци већ долазе на пијачни трг, журећи да заузму мјеста за тезгама. Уосталом, прије него што се појаве први купци, има још много посла. Извадити робу и ставити је на полице тако да људи пожеле да је купе. Нахранити и напојити животиње - магарце, мазге, камиле - који су помогли да се производи довезу на пијацу. Одвести их под надстрешницу, гдје ће чекати цио дан док власник ради. Платити градским властима порез на право трговине на пијаци. Генерално, има много тога да се уради. Зато трговци устају тако рано и журе да учине све како би купце упознали с радосним осмјехом и позивом: - Поштовани, немој проћи! Бољи од мог производа, нигдје нећеш наћи, кад ти кажем! У сумрак пред зору, трговац воћем послагао је своју робу на тезгу. Помогао му је син - коврџави дјечак од око десет година. - Тата, гдје је боље ставити ове јабуке? - Ове ружичасте стави поред свијетлоцрвених како би се нијанса боје боље видјела. - Да би било јасно да се ради о различитим сортама јабука? - Да, браво. И диње стави близу лубеница тако да не закљањају мале плодове. - У реду, тата, урадићу то одмах. Одједном се међу трговачким редовима појавише коњаници. Била је то градска стража. Јахали су полако од тезге до тезге. Иза њих је стара мазга носила огромно буре у којем носачи воде у врућим данима обично улицама носе питку воду. Али шта носач воде ради на пијаци тако рано, па чак и у пратњи наоружаних стражара? И радио је врло чудне ствари. Када се бачва зауставила на сљедећој тезги, носач воде се гунђајући попео на бачву, заграбио воду кутлачом са дугачком ручком и попрскао је тако да је посула сву робу која је лежала на тезгама у близини. Тада је мазга однијела бачву даље, и све се поновило. Дошао је ред на тезге са воћем. Носач воде почео је да прска водом зреле бобице смокава, тамноцрвене трешње и љубичасте шљиве. Дјечак се уплашен сакрио иза тезге. А отац упита водоношу: - Поштовани, реци ми - зашто поливаш водом наш производ?  Али умјесто носача воде, један од стражара је одговорио: - Ово је наређење градоначелника. Сви производи на пијаци и у продавницама од сада ће бити посипани сваки дан. - Зашто? - изненади се отац. - Каква је сврха тога? "Превише питаш, трговче", набрао је стражар. Зар ти није довољно што је градоначелник сам то наредио? - Не, господару - отац понизно спусти очи. - Схватио сам. Ево мојих производа, нека носач воде ради свој посао. Чувар је лијено зинуо. „Мислиш ли да ми уживамо у петљању са вашим јабукама овако рано? Али наредба је наредба. То се мора урадити, а не питати „шта“ и „зашто“. „Да, господару“, сагнуо је отац. - Наређење се мора извршити. Читав његов изглед одавао је потпуну покорност. Али када су стража и носач воде кренули даље, отац се одмах промијенио. Покрети су му постали брзи и прецизни, а очи оштре. Позвао је дјечака к себи, погледао га у очи и рекао: - Сјећаш ли се гдје живи наш владика Евдоксије, сине? - Да, тата, сјећам се. Живи на улици која води до мора. - Пожури, трчи тамо, пробуди га и испричај му све што си управо видио овдје на пијаци. - У реду, тата. Шта је то? - Не знам. Али осјећам да се нешто лоше догађа. Владика је мудар човјек, нека одлучи како ће се носити са свим овим. - Да, тата. Урадићу како си рекао. Дјечак се окренуо и потрчао што је брже могао. Кућа у којој је живио епископ Евдоксије налазила се у улици која је водила до цариградске луке. Дању су каравани моћних камила, окачени балама пртљага, марширали овде у непрекидном низу. Огромни бикови вукли су кола на дрвеним точковима. Кола су до врха била натоварена прекоморском робом која је у град стизала бродовима. Бука, бука, звецкање точкова по калдрмисаном коловозу, дување бикова и рика камила - тако је ова улица звучала током дана. Али сада, рано ујутро, овдје је било прилично тихо. Када је дјечак отрчао до куће епископа Евдоксија и тихо закуцао на врата, врата му је отворио лично он - старији, али високи човјек са сивом брадом и љубазним очима. - Жао ми је ако сам Вас пробудио. Отац ме је послао и рекао да је то веома важно.  „Нема потребе да се извињаваш“, рекао је Евдоксије. - Уосталом, извршио си вољу свог оца, како и приличи послушном сину. Ниси ме пробудио. Устајем рано. Волим ове јутарње сате, када могу да се молим у тишини. Реци ми шта ти је отац рекао да ми кажеш? Долазећи до даха од брзог трчања, дјечак је почео да говори о носачу воде и стражарима који су из пијаце из бачве из неког разлога шкропили воду са храном. Владика је пажљиво слушао његову причу. Лице му постаде строго и тужно. Када је дјечак завршио, владика га је потапшао по глави. - Хвала ти. На вријеме си донио ову важну поруку. Али већ сам знао шта се догађа прије него што си дошао. Дјечак је збуњено погледао владику: - Шта, неко је већ прије мене дошао са пијаце и рекао Вам за носача воде? - Не, - насмијешио се Евдоксије. - Мој гласник није био са пијаце. Али немој се изненадити да је он испред тебе. На крају крајева, отац те је послао, а послао га је и сам Бог. И владика исприча дјечаку о чуду које му се догодило те ноћи. Ово је испричао Евдоксије: када је устао на молитву, у соби је изненада засјало свјетло и пред њим се појавио човјек у војничком одијелу. Рекао је: - Одмах окупи хришћане и нареди им да нико од њих не купује храну на градским пијацама. По наредби злог цара, сви производи на пијацама биће оскрнављени крвљу животиња које су жртвоване паганским боговима. Хришћани не смију да једу тако оскрнављену храну. Владика је, збуњен, почео да пита како да замијени производе купљене на пијацама за сиромашне људе који нису имали домаће залихе хране. Небески гласник је одговорио: - Нека припреме кољиво и спасиће се од потешкоћа! Али владика је и даље био збуњен, јер није знао шта је кољиво. Тада је човјек рекао: - Кољиво је пшеница кувана са медом. Тако се називало та храна у Евхаиту - граду у којем сам некада живио. Ево како ће те га спремити, - и ноћни гост је испричао рецепт за кољиво. Тада владика упита: - Ко сте ви и зашто вам је толико стало до православних хришћана? - Ја сам мученик Христов, Теодор. По Божјој заповијести, послат сам да вам помогнем. Рекавши ово, светац је нестао - тако је владика завршио своју причу о невјероватном јављању. - Прелијепо! Сам Бог нам помаже “, узвикнуо је дјечак. „Да, и Бог и његови свеци су сви наши заштитници и помагачи", потврдио је владика. „У бачви носача воде коју си видио, вода је помијешана са крвљу животиња жртвованих паганским божанствима. Наш цар Јулијан је изгледа полудио. Рођен је и одрастао у хришћанској вјери. Али онда је отпао од хришћанске вјере. И почео је да се клања идолима - паганским боговима. А нас, хришћане, тлачи на сваки могући начин. А сада је смислио овај лукави трик посипања хране. Уосталом, ако хришћани једу ову храну, испоставиће се да су и они нехотице учествовали у служби паганским боговима. - Шта сада да радимо? - узврпољио се дјечак. - Не бој се, већ сам послао своје помоћнике свим хришћанским заједницама у граду. Данас, током јутарњег богослужења, хришћани ће сазнати шта ради зли цар Јулијан. Неће успјети да нас упрља. Нико од хришћана неће куповати храну на пијаци док ова гадост не престане. - Али ко је тај мученик Теодор? Владика је размишљао. Тада је рекао: - Судећи по томе што је поменуо Евхаит, ово је Теодор Тирон. О њему сам чуо од оца. Прије пола вијека, за вријеме многобожачког цара Максимијана, хришћанска вјера била је забрањена. Они хришћани који су одбили да принесу жртву паганским идолима суочили су се са болном смрћу. Али било је оних који су неустрашиво исповиједали своју вјеру пред прогонитељима. Један од њих био је војник, недавно примљен у римску легију, који је у то вријеме био у Амасији, недалеко од које се налази Евхаит. Звао се Теодор, а надимак Тирон значи „регрут, нови ратник“. Одбио је да принесе жртву паганским боговима и отворено је признао да је хришћанин. Због тога су га дуго мучили, а онда, не постигавши ништа са њим, спалили су га на ломачи. Мислим да нас је он - Теодор Тирон - упозорио на предстојећу опасност. "Какав храбар човјек", рекао је дјечак задивљено. - Да, мученици су храбри људи, јер су се уздали у Бога. А онај који је с Богом је непобједив. Међутим, вријеме је да и ти и ја пређемо на посао. - Какав посао? - Засад само ја знам да кувам кољиво. И треба да имамо времена да то припремимо како би хришћани могли да доручкују. А онда ћемо свима рећи како сами могу да кувају кољиво. - Одлично! Да кувамо кољиво. Али ово је вјероватно врло тежак задатак - да кувамо непознато јело? Можемо ли се носити са тим? „Не бој се“, насмијеши се владика. У прављењу кољива нема ништа тешко. Чак и ти можеш сам да га спремиш, без помоћи одраслих. Сада ћу ти рећи рецепт: Припремиш 500 грама пшенице, једну кашику соли и шест кашика меда. Испереш зрна пшенице и ставиш их у хладну воду око два сата (пази на вријеме!). Затим кувај пшеницу на лаганој ватри док не омекша и не заборави да додаш сол током кувања. Обавезно пази да зрна не кључају превише, јер ће у противном храна испасти љепљива. Сада кувану пшеницу треба охладити. Стави је на неколико минута на хладно мјесто. Можеш га украсити грожђицама и орасима.  Све се то одвијало у славном граду Константинопољу прије више од 1600 година. Зли цар Јулијан отпао је од Христа (због чега је и добио надимак - Отпадник) и почео да прогони хришћане. Тада је била прва недјеља Великог поста. Знајући да се ових дана хришћани придржавају строгог поста и кају се за своје гријехе, заповиједио је да цијелу недјељу оскврне све залихе хране на пијацама. Ово је била лукава царева идеја - да квари хришћане током Великог поста. Али Бог је уништио подмукли план пославши светог Теодора Тирона епископу Евдоксију са рецептом за кољиво. Од ове једноставне хране, хришћани су живјели тих дана не купујући ништа на градским пијацама.
Аутор:Александар Ткаченко Цртежи: Галина Воронецкаја Превео и превод прилагодио сајт ВЈЕРОНАУКА.НЕТ Извор: фома.ру |