Сазнај новости из
хришћанског свијета
Свака нација има своје божићне традиције. Одлучили смо да пишемо о празничним обичајима и кулинарским рецептима у православним земљама. РУМУНИЈА: Божић је један од најомиљенијих празника Румуна. Многе румунске божићне традиције сличне су молдавским о којима смо већ писали. На примјер, у Румунији се божићне кифлице, такође, пеку у облику осмице. Међутим, ова земља има своје јединствене обичаје и особине прославе Рођења Христовог. Румунија је једна од ријетких земаља у којој је традиција коледовања и даље невјероватно популарна међу становницима. Румуни коледују свуда: од главног града и великих градова до малих села. Многи становници и даље ходају улицама, возе се около аутомобилима и користе јавни превоз у народним ношњама. На Божић и Нову годину Румуни обично украшавају Божићње дрво, међутим, овдје постоји и „правило“: важно је на Божићње дрво ставити икону Рођења Христовог. Постојао је стари обичај који многи Румуни и данас поштују у малим насељима. Састоји се у чињеници да вијест о Рођењу Христовом носи свештеник који са иконом иде по домовима. Уноси икону у просторију како би сваки члан породице могао да је цјелива. Послије тога свештеник благосиља празнични сто. Посебност румунске божићне трпезе чини "козонаћи" - колач са сувим грожђем и лешницима. Ниједан румунски божићни сто није потпун без традиционалног јела – сармале (сарма). Рецепт за Сармале - румунско божићно јело Састојци: 1 главица купуса, 500 г киселог купуса, 1 чаша пиринча, 500 г мљевене говедине, 1 главица лука, 500 мл чорбе, 250 г димљених ребара, биљно уље, со, бибер. Припрема: Потапајте главицу купуса у кипућу слану воду и кувајте док листови не омекшају. Извадите главицу купуса из тигања, охладите и раставите на листове, одсјецајући жилице. Затим лук треба ситно исјецкати и мало пржити на уљу док не порумени. Додајте мљевено месо и пржите док не омекша. Додајте зачине по укусу, сипајте чашу воде и пустите да прокључа. Сипајте пиринач у тигањ и кувајте, уз повремено мијешање, док се сва течност не упије. Увити пуњење у листове купуса. Димљено месо исијеците на мале коцкице и помијешајте са киселим купусом. Ставите кисели купус са димљеним месом и кифлицама у слојевима на посуду - први и посљедњи слој треба да буде кисели купус. Сипајте слану чорбу (понекад сипајте сок од парадајза). Ставите сармале у рерну загријану на 180 степени на 2 сата. Служите вруће. Обично се јело служи са мамалигом (каша од кукурузног брашна) или павлаком БУГАРСКАГостољубивост, гранчице дрена и божићни хљеб Традиционално, божићни празници у Бугарској почињу 20. децембра, на такозвани Игнатов дан - дан светог Игнатија Богоносца - и настављају се до 27. децембра - дана Светог Стефана Првомученика. Врхунац свега, наравно, је Рођење Христово. У чувеној бугарској божићној народној пјесми опјевано је да је Богородица почела да рађа свог Сина на Игнатов дан - 20. децембра. Њене контракције наставиле су се до Бадњег дана - 24. децембра. Те ноћи се родио Богомладенец. Међутим, вијест о Његовом рођењу постала је позната сљедећег дана - 25. децембра. Тако необичан утисак о Рођењу Христовом забиљежио је локални фолклор. Божић се у Бугарској назива Коледа и један је од омиљених породичних празника. На Бадњак (на бугарском “Бъдни вечер” или „Малка Коледа“), свака породица окупља се за свечаним столом. Садржи само посна јела, којих је традиционално непаран број: седам, девет или једанаест. На овај дан се пеку пите са изненађењима. Ако су се раније орашасти плодови, гранчице дрена (за Бугаре симбол здравља и снаге) или новчићи пекли у пите, данас најчешће у бугарској празничној пити можете пронаћи малу папирну поруку са добрим жељама. На Бадњак је обичај да Бугари једни другима дарују поклоне. У Бугарској ову функцију обавља локални „Дед Мороз“ - Дјадо Коледа. У Бугарској је, као и у многим другим хришћанским земљама, постојала традиција коледовања. Сада је сачуван у неким приградским насељима: млади одлазе у куће комшија у народним ношњама, пјевају божићне пјесме и машу гранчицама дрена-сурвакнитса, украшеним црвеним тракама и новчићима. Такође, је уобичајено да се коледници часте слаткишима. На Божић, вјерници присуствују празничној литургији у цркви, а затим се поново окупљају за празничним столом како би пробали специјални божићни хљеб. Раније на Бадње вече пекло се неколико врста хљеба који су имали различите функције. Глава свега био је хљеб „боговица“, зван и божја пита, божји хљеб, свети хљеб. Украшен је фигурицама од тијеста које симболизују плодност: класје пшенице, грозд, грожђе, сунце, пчела итд.). Такође, на хљебу мора бити крст од тијеста. На средини „боговице“ постављен је печат просфоре. Традиција печења „богивице“ наставља се и данас. Свако од присутних за божићним столом дефинитивно ће добити по дјелић ове свечане погаче. Бугари такође имају гостољубив божићни обичај да храну не скидају са стола, јер се вјерује да сваки гост који уђе у кућу може да се почасти храном. Бугарска свечана шопска салата Бугарска „ шопска салата “ једно је од најпознатијих јела у земљи. Састојци : паприка (сирова или печена паприка) - 3 ком. парадајз - 4 ком., краставац - 1 ком., један лук било који, бугарски сир (можете узети и обични) - 100 грама, маслине - 10 ком., маслиново уље - 2 ком. -3 кашике Л., лимунов сок или винско сирће - 1 кашичица, першун - по укусу, шапат соли, мљевени бибер - по укусу. Припрема : Парадајз исијеците на ситне клинове, а паприку и лук на кришке. Краставац ситно насјецкајте, а затим комбинирајте све поврће. Рендајте фета сир и ставите сир на поврће. Поспите одозго першуном, сољу, додајте лимунов сок и уље. Салата спремна! ГРЧКАБожић у Грчкој је један од најважнијих празника. Многи вјерници на овај дан одлазе у цркву на богослужење, а након тога овај светли дан славе са породицама. У Грчкој је, као и у многим земљама, постојала традиција коледовања. Претходно су се Грци окупљали у групе, обилазили куће рођака, пријатеља и комшија, пјевајући божићне пјесме, од којих је најпознатија „Καληνεσπεραν“ („Добро вече, мудраци“), која говори о Божићу. У свакој кући коледницима су поклањани неки мали, обично јестиви поклони. И данас се многи Грци труде да не забораве ову традицију. У Грчкој се за Божић не украшавају само Божићње дрво, већ бродови и чамци (познато да је Грчка земља која излази на три мора и да се на острвима Грчке и до 90 % становништва бави пловидбом-примједба преводиоца). Раније су Грци украшавали траке и цвијеће дрвене чамце специјално исјечене за празник. Дјеца су пјесмама овим бродовима обилазила комшије. Данас су мали чамци посебно украшени за празник и продају се у продавницама, а на градским трговима и улицама, заједно са јелкама, постоје украшени модели бродова. Занимљиво је да је традиција украшавања бродова настала много раније од „божићног дрвца“, које се појавило тек у 19. вијеку. Једно од главних грчких божићних јела је хљеб Христопсомо (од грчког Χριστος - Христос, ψωμι - хљеб). На свечаном столу обично има пуно јела, међу којима мора бити сушено воће и ораси. Такође је важан шипак, који је симбол поновног рађања, почетка новог животног периода. Бројна сјемена нара традиционално су симболизовала обиље и пуноћу живота. Данас је, у Грчкој, уобичајено давање нара на Божић за успомену. Продавнице ово воће продају у разним облицима: гранат је украшен драгим камењем, направљеним од дрвета и других материјала. Овај хљеб се често припрема са додатком сувог воћа, ораха, алкохола и зачина. Укус Христопсома подсјећа и на васкршњи колач и на западноевропски божићни колач. За припрему теста : 1 кашичица квасца, 2-3 кашике топлог млијека; 1 кашичица брашно; 1 кашичица шећера. У топлом млијеку разблажимо прстохват шећера, брашна и квасца. Такође ће вам требати 50 г путера; 80-100 мл млека; 1 јаје, 1 кашика Сахара; 300 г брашна; жеђ бадема; шака сушеног воћа; • 40-50 мл алкохола (вино или коњак); цимет по укусу. Ставите тијесто у шољу вреле воде. Тијесто помијешајте са растопљеним маслацем, јајетом, млијеком и брашном. Замијесите тесто и оставити пар сати на топлом мјесту. Суво воће и орахе самељите, помијешајте их са зачинима и шећером, напуните алкохолом и оставите пар сати. У тијесто додајте орахе и сушено воће, промијешајте и оставите на топлом мјесту још сат времена. Од тијеста формирајте округлу векну и украсите је „крстом“. Оставите да одстоји пола сата и ставите га у рерну загријану на 200 степени на 15 минута. МОЛДАВИЈАМолдавија је једна од ријетких земаља у којој се Божић званично слави 25. децембра и 7. јануара, односно према грегоријанском и јулијанском календару. Традиционални божићни сто у Молдавији украшен је са 12 јела - у част апостола Исуса Христа. Једна од главних свечаних посластица је колач уткан у облику недовршене осмице. Божићни колач кречунел (умањеница од назива празника Божића - кречун), попут васкршњег колача, обавезан је атрибут празника у сваком дому. Данас многи људи купују такав ролат, али неки више воле да га сами кувају. Такве плетене кифлице се пеку и у црквама прије Божића. Раније су такве плетене кифлице биле неизоставна посластица за коледе. Један од главних обичаја Божића у Молдавији је коледа. Формално, коледа у Молдавији није се много разликовала од коледе у другим словенским земљама. Атрибути празника били су облачење, одлазак од куће до куће са божићним пјесмама и звијездом - симболом рођења Спаситеља, представљањем коледарских пјесама, разних игара и забаве. Међутим, у прослави је било заправо молдавских елемената. Као, на примјер, поменути колачи, као и народне обредне божићне пјесме - колинда (colindă). Колинда је и данас популарна у Молдавији. Већина молдавске колинде започиње ријечима: „«Steaua sus răsare (Звијезда се високо уздиже)“. Најпознатије колиндице су "Данас се Христос родио" (Astăzi s-a născut Hristos) и "„Ево коледника!" (Iată vin colindători!) Постоји још неколико кулинарских божићних традиција. Међу Молдавцима је уобичајено да свечани сто мора бити украшен јелима од свињског меса, што је симбол благостања у кући. Од свињског меса се припремају позната молдавска празнична јела: чигири (пржене полпете од мљевеног меса и изнутрица) и "Borș scăzut"- „Кувани боршч“ од лишћа киселог купуса са свињским ребрима. Данас је Божић један од главних и омиљених празника у земљи. На данашњи дан многи одлазе на службу (око 90% становништва земље припада Молдавској православној цркви), посјећују рођаке и вољене. Рецепт за божићни молдавски колач Молдавски божићни кречунел колач прави се од воде, брашна, соли и квасца. Тијесто треба исјећи на дијелове и почети да плетете попут плетеница. После тога, потребно је мало времена (од 20 до 30 минута) да кречунел повећа запремину. Ролат треба пећи у рерни на 180 степени око 20 минута док не порумени.
ЈЕРМЕНИЈАБожић у Јерменији слави се дан раније од датума усвојеног у руској традицији - 6. јануара . И ово није случајно. Током вијекова у Јерменији су се формирале традиције и обичаји који су уско повезани са древном историјом хришћанства у овој земљи. Данас су постали обиљежје јерменског народа. Отворени, добродушни, али истовремено врло набријани и темпераментни, Јермени су осјетљиви на своју традицију, тако да чак и у савременом свијету успијевају да прославе све свете хришћанске празнике, укључујући, наравно, и Божић. Чињеница да се Божић у Јерменији слави један дан раније него у Русији, опет се објашњава древном традицијом. Чињеница је да су се и прије 5. вијека Божић и Богојављење у многим хришћанским земљама традиционално славили истовремено - у ноћи са 5. на 6. јануара. Али касније, неке Цркве су промијениле ову традицију раздвајањем прослава ова два велика догађаја и успостављањем два одвојена празника. Јерменска црква је сачувала древни обичај. „Чрагалујц“ /у преводу са јерменског значи "паљење лампи (лампи), свећа/ је назив свете литургије у Јерменији, који се служи 5. јануара. Тада вјерници из храмова у своје домове доносе божићну ватру која симболизује свјетлост витлејемске звијезде која је мудрацима показала пут до Богомладенца Христа. Сљедећег јутра све породице се окупљају на Божићној литургији и светом причешћу. Најсвечанија и најпосјећенија божанска служба одвија се у Ечмиадзину (дословно „Мјесто силаска Јединородног“). Ово је најстарији манастир, који је подигнут одмах након примања хришћанства Јерменија под царем Трдатом III 301-303. Овдје се налази центар Јерменске апостолске цркве: резиденција Патријарха, богословске школе и тако даље. Послије службе одржава се Велико освећење воде у знак сјећања на Крштење Исуса Христа у ријеци Јордан. Вода се освећује Библијом, крстом и светим миром. Затим се дијели парохијанима. Освећена вода служи за лијечење од тјелесних и менталних тегоба. Као и у Русији, Божић је и у Јерменији породични празник који окупља родбину и пријатеље око богато постављеног свечаног стола. Традиционално се служи риба која је од давнина била симбол хришћанства. Такође, је уобичајено да се третира топљењем (пилавом): пиринач персонификује човјечанство, а суво грожђе - изабранике, које је Господ изабрао да настави своје дјело. У божићној ноћи ријечима „Христос нам се родио и јавио! Добре вијести за вас и нас! " подижу се чаше црвеног сувог вина. На столовима често можете наћи јело попут толме или долме (донекле је слично пуњеним кифлицама-јерменски: Տոլմա) ). Такође се припремају Хариса, ајлазан, воспнапур и многе друге посластице. Права јерменска долма прави се од лишћа грожђа, али савремене домаћице кувају и од обичног купуса. У сваком случају, ово јело се разликује по укусу од кифлице купуса. Састојци: Мљевено месо (јагњетина и говедина) - 1 килограм Листови грожђа - 500 грама Пиринач - 200 грама Јаје - 2 комада Лук - 2 комада Свјеже биље (босиљак, цилантро) - 1 грозд Сушено биље (копер, реаган, першун) - Најмање 2 кашике Путер - 30 грама Со по жељи Бибер - по жељи Опис кувања: Да бисте припремили јерменску долму, морате започети са прерадом лишћа грожђа. Чињеница је да се морају држати у врућој води како би се дезинфиковали и постали мекани. Даље, требало би да припремити мљевено месо. Морате му додати лук након што сте га претходно продинстали, пиринач (претходно опран) и ставити јаја. Ситно исјецкати биље и додати их месу. Не заборавите на зачине и сушено биље. Све темељно промијешајте. Послије тога, мљевено месо умотајте у лишће и ставите у шерпу са дубоким дном. Напуните шерпу водом, затворите поклопац и кувајте док не омекша на умјереној ватри. ЕГИПАТОко 15 одсто становништва Египта су хришћани, а већина њих спада у Копте који Божић обележавају у јануару. Након божићног поста, који се завршава у поноћ на Бадње вече, прослављају га у својим домовима, а гости домаћинима доносе на поклон колачиће (кахк). Како се Божић слави на КипруКипар Божић дочекује са огромним иконама (Марија и Богомладена) и честиткама Божића на паноима. На раскрсницима се постављају пластичне композиције које приказују Исуса у колијевци, Марију, животиње и звијезду. Савремени Кипрани посте пред Божић, као и многи вјерници широм свијета. Разноврсне грицкалице на бази маслиновог уља - тахини, хумус - риба и морски плодови уљепшавају празнични сто. У кући Кипрана налази се украшено празнично Божићње дрвце. Министарство шумарства их посебно узгаја и даје у закуп, а послије Божића и празника дрво се може поново вратити како би га шумар могао посадити негдје у планинама. Божићна служба се одржава рано ујутро 25. децембра. Породице одлазе у Цркву, након чега се припрема гозба. Саставни дио гозбе је супа (пилећа супа у којој је разблажено сирово јаје, хљеб са јогуртом - тарана). Празнични сто није потпун без традиционалног божићњег хљеба - Христопсома (Козонак,Tsoureki). Дугачког, равног, често са куваним јајетом у себи (попут кифлице). Tsoureki - слатки празнични хљеб направљен од брашна, млијека, путера и шећера и често зачињен корицом наранџе, смолом мастикса или махлабом Већ поподне и увече 25. - 26. децембра у селима (у градовима много рјеђе) млади људи се окупљају у близини храма и играју „игре на отвореном“ попут натезања конопца, прескакача итд. На Кипру постоји вјеровање да се на Бадњак, заједно са празником, рађају божићњи демони - зли духови „Каликанџори“. Живе под земљом и зубима брусе коријење дрвета које држи цио свијет. Пузећи из извора, они чине лоше људима, крију их и могу их јако уплашити. Једини спас од њих је прелазак. Каликанџори нестају 12 дана након Божића - на празник Богојављење. Празници се настављају до Нове године, када се око поноћи искључе свјетла, цијела породица стане у круг, спаја се рукама и пјева новогодишњу пјесму („Кали Хронија“). Сви се љубе и желе добру годину. Послије тога пресијече се новогодишња торта која по укусу личи на обичну торту са соком од поморанџе који се додаје у тијесто. Како се Божић слави у Африци:ЕТИОПИЈА И КЕНИЈАБожић у Етиопији слави 30 милиона хришћана монофизита. (Монофизитизам - од грчког „моно“ - један, „фисис“ - природа. Учење о Исусу Христу, одбачено од православне цркве у 5. вијеку, вјерујући да је Христос само Бог, а не Богочовјек). "Хана", на етиопском Божић, почиње дијељењем свијећа свима који уђу у цркву. Са упаљеном свијећом трипут се обилази црква а онда се служи св. литургија. Божићна служба се одвија како у древним црквама урезаним у стијену од вулканских стијена, тако и у модерним храмовима. Мушкарци, жене и хор чине три одвојена круга. Служба започиње, након чега сви који су ушли у храм једу освећене хљеб и вино. У божићној ноћи град је испуњен ходочасницима. По цијелу ноћ се моле на улици и пјевају псалме. Ујутро сви вјерници чиобразују свијетлу и елегантну литију која иде на оближње брдо. Тамо се служи божанска литургија, а затим сви поједу из руку другог вјерника по један комад "доро вата" (динстане пилетине са зачинима, која лежи у живописно украшеним корпама). Етиопци пеку ињеру, огромну торту од тијеста од квасца. Служи и као тањир и као салвета како би се узео комад пилетине. У Кенији има око 300 хиљада православних вјерника. У вријеме Божића украшавају цркве куглицама, тракама, цвијећем, зеленим биљкама и јелкама. И у селима и у великим градовима породице ујутру похађају цркву. Божићне вечере су организоване у сиротињским четвртима и сиротиштима. Да би били заједно, рођаци долазе из удаљених мјеста и окупљају се за столом напуњеним свим врстама посластица и оброка. У божићној кухињи централно мјесто заузима "најама чома" (месо са роштиља, обично козје или кравље, рјеђе пилетина) и лепиња ињера. Уз ово се служе и чапати - свјеже печени афрички сомун. На Божић се служе и домаћа пића теј и тела. Током Божића постоји и традиционална церемонија испијања кафе уз разне грицкалице. Обичај је да се на ручак позивају комшије, којима се у узвратну посјету иде на вечеру. Божићни обичај који се практикује у руралним дијеловима Етиопије је да после доручка и кафе мушкарци и дјечаци играју традиционалну игру на леду, сличну хокеју. РУСИЈАОдјељак о Божићу у Русији преузет са Спутњика /писала Оливера Икодиновић Иако немају ни бадњак, Руси су сачували традицију и пуно обичаја. Насупрот увреженом мишљењу, јелка у Русији није новогодишњи већ Божићни симбол. Због њене вјечне зелене боје она представља плодност и вечни хришћански живот. Разнобојне кугле које украшавају јелку симбол су рајских јабука, односно, искушења. Звијезда која се ставља на врх јелке представља Витлејемску звезду, која је синула на небу у моменту Христовог рођења… Осим јелке, за Божић готово свака кућа у Русији има и божићни венчић (симбол светлости која ће доћи у свет са рођењем Исуса Христа), звончиће (неопходне за истеривање злог духа), свеће (уз њихову помоћ се изгоне силе таме и хладноће) и божићне честитке. Празнику претходи четрдесетодневни пост, који се завршава када се у Бадњој ноћи појави прва звезда, која симболизује Витлејемску звезду, која најављује Христово рођење. У руској традицији, Бадњи дан је дан када се ништа не једе и не пије све до вечери и не седа се за сто све док се на небу не појави прва звезда. После тога се поставља сто на коме је само „сочиво“ или „кутја“ — јело направљено од куване пшенице, јечма, ражи, хељде или сочива, помешано са соком од бадема и са медом. Занимљиво је да се за тај обед у руском језику сачувала стара словенска реч „вечера“ иако се она већ дуго не користи. После „вечере“ остаци се не склањају са стола, нити се чисти кућа до сутрашњег дана. Иначе, Бадњи дан се у руском језику назива „сочељник“, а добио је име управо по том ритуалном јелу. Међутим, савремени Руси у градовима махом су заборавили тај обичај, па се на њиховој трпези током целог дана могу наћи најразноврснија посна јела. Бадње вече по повратку из цркве проводи се у најужем породичном кругу, а на Божић се са најлепшим жељама иде у госте. У Русији, у дане празника, сви храмови су свечано украшени — у њима или испред њих ките се јелке, а у самој цркви се обично постављају „јасле“ са скулптурама Јосифа, Марије и Христа којима се верници поклањају. У неким храмовима се оне замењују иконом рођења Христа. То су остаци некадашњег обичаја да се деци кроз луткарско позориште покаже историја рођења Христа. Кроз прозор малене дрвене кућице могле су се видети лутке које представљају све најважније сцене те чувене ноћи — и новорођеног Христа, и његове родитеље, и анђеле и пастире… На улице се, такође, прелива празнична атмосфера. У свим руским градовима одржавају се божићни фестивали са позоришним представама, вечерима поезије и концерти духовне музике… Телевизија преноси главну службу из Храма Христа Спаситеља којој обично присуствују председник државе, премијер, министри… Патријарх московски и све Русије ту служи свечану литургију, а ноћна празнична богослужења одржавају се и у неколико хиљада храмова Руске православне цркве у целом свету. Празник се честита речима: „С рожедством!“ Народни обичаји Обичај је да се до Божића сви послови обаве: да се кућа генерално очисти, да се јелка исече и окити, и да се зготове различита јела, којих би на трпези требало да буде 12, као што у хришћанству има 12 апостола и 12 светих дана и светих вечери, од рођења Исуса Христа до Богојављења (тај период се у Русији назива „свајтки“)… Седмог јануара на столу мора бити много месних јела, а обавезно је или печено прасе или гуска пуњена јабукама. Неке домаћице припремају и божићни хлеб, односно божићни „агњец“ — пеку колач од бисквитног теста, у облику јагњета, и преливају га белим шећером. „Агњец“, божићно јагње, симболише жртву коју је Исус Христ поднео… За богату божићну трпезу седају сви укућани и једу са захвалношћу Христу. Они који држе до традиције и старих обичаја, испод стола стављају сноп сена или сламе, који представљају Христове јасле, али и предмет од гвожђа, на који сви који седе за столом стављају ноге. Тако људи чувају своје здравље током целе године, јер гвожђе симболизује снагу и издржљивост. Празнични сто је прекривен белим столњаком, а на прозоре се стављају упаљене свеће — симбол јединства са другим људима и знак да су врата дома отворена за госте. Осим тога, према веровању, пламен свећа штити и од злих духова. У неким крајевима Русије постоји оно што се у Србији зове „положајник“ — први гост који прелази праг куће и у руци носи јелову гранчицу. Обавезно је да то буде мушкарац, а ако он још има тамнију косу домаћине очекује благородна и срећна година. Он се дочекује са сољу и хлебом и дарује се поклоном. У мањим градовима сачувани су обичаји „коледе“ — момци и девојке иду од куће до куће певајући коледарске песме. По народном веровању, те ноћи се дешавају чуда: небо се отвара, све воде — реке, језера, извори — имају способност да лече, а жеље се испуњавају. Размењују се и поклони, а деца облаче костиме и прерушавају се… Наравно, у огромној Русији, највећој православној земљи на свету, обичаји се разликују од села до села, а у градовима су многи обичаји већ одавно заборављени. Многи савремени Руси прихватили су и неке обичаје са Запада, па уместо „конфета“ (бомбона), корисних предмета за кућу и других ситница, једни другима дарују скупоцене поклоне. Са друге стране, супербогати Руси најчешће Божић дочекују и славе ван земље, у својим вилама на егзотичним дестинацијама или на монденским скијалиштима широм света, правећи забаве за своје пријатеље. Народна веровања Према старом руском народном веровању, ако Божић пада на недељу или понедељак биће родна година. Постоји веровање и да ако на тај празник буде мећава — пчеле ће се ројити, а ако буде отопљења — добро ће родити хељда. Небо обасуто звездама на Божић знак је да ће добро родити шумско и јагодичасто воће. Забрањено је да се на Божић лови, ушива, шије и да се обављају већи радови, јер се верује да то доноси несрећу. Са Божићем долази и 12 највеселијих дана у години — „свјатки“. Они трају све до Богојављања, 19. јануара. Тада се иде у госте и тачно се зна када се код кога иде — постоји дан за посету ташти, мајци, свекрви, тетки… Сви послови морају бити обављени до половине дана, а остало време се проводи у слављу. Вјерује се да свети дани привлаче срећу, па многи у то вријеме гатају и баве се разним магијским ритуалима: дјевојке, на примјер, гледају у изливени восак који им наводно открива за кога ће се удати…Међутим, Руска православна црква такву традицију и такво схватање тог празника не подржава. Божић и „свајтки“ су празници који би хришћани требало да проведу у молитви и добрим делима, кажу у Цркви. Према статистикама, данас око 70 одсто грађана Русије прославља Божић — православни празник који је у тој земљи од 1918. године био забрањен, због чега су и многи обичаји заборављени. У доба комунизма, кришом, иза дебелих завеса и тихо, да комшије не чују, Божић су обележавали само највећи верници и свештена лица. Међутим, слика руског друштва од тог доба знатно се променила. Божић је заузео једно од најзначајнијих места међу свим државним и верским празницима. Како се Божић слави у Индонезији и ЈапануИндонезији и ЈапануУ Индонезији Православни Божић у Индонезији обојен је европским протестантским традицијама. Ово је наслеђе из времена када је земља била холандска колонија. Вјерујући Индонежани, као и сви православни хришћани, поштују пост. У божићној ноћи у црквама се служи свеноћно бденије, а ујутру - Литургија. Послије службе свештеник узима поклоне испод дрвета и дијели их парохијанима. Блиски муслимански пријатељи, такође, сједе за божићним столом у кругу православне породице - упркос вјерској припадности, комшије се посјећују празницима и часте, на примјер, аиамп 'онганг - печену пилетину,' ото - месном супом са зачинским биљем или иганпом. Анганг - печена риба са зачињеним сосом. На индонежански Божић можете чути пјесму „Тиха ноћ“, прилагођену православним хришћанима, у локалном преводу. Пјевају је деца очекујући слаткише и ситан новац. У Јапану Данас у Јапану има око 30 хиљада православних хришћана. Јапанска православна црква дошла је под утицај америчке традиције и Божић слави по новом календару 25. децембра. 40-дневни пост, који је Црква прописала, назива се „моноими“. Током овог периода јапански вјерници одбијају месо и алкохол и воде скроман начин живота. На Бадње вече црква прима све вјернике и они учествују у заједничкој молитви. У ужурбаном друштву, а не хришћанском, вјернику може бити тешко да дође до цркве (25. децембра је радни дан у Јапану). Стога у Јапану постоје парохије које одржавају божићну литургију у суботу-недјељу око 25. децембра. За дјецу су приређене посебне вечере, којима се дјеца радују са великим нестрпљењем. Послије службе свештеник обилази домове свих вјерника како би подијелио радост Свијетлог празника. Како се Божић слави у ЊемачкојПравославни вјерници у Њемачкој немају одређена њемачка правила и обичаје за прославу Божића, јер православне заједнице припадају грчким, румунским, руским, српским и бугарским парохијама. Стога, ако је у локалним Црквама православних Грка и Румуна обичај да се Божић слави 25. децембра и овај дан се проглашава државним празником, онда у српским и у већини руских парохија у Њемачкој празник пада 7. јануара. Без обзира на календар заједнице, богослужење на празник врши се на исти начин за све. Неке руске парохије и породице украшавају јелку и дарују дјецу. У српским заједницама је обичај да се за вријеме божићњег богослужења под храма покрије сламом - у знак сјећања на јаслице у којима се Господ родио. Наравно, у Немачкој има и старосједелаца Нијемаца који су усвојили православну вјеру. По правилу настављају да поштују божићне обичаје римокатолика или протестаната. Тако се у Римокатоличкој цркви, на прву недјељу Адвента, четворонедељни пост и покајање, вијенац ставља у цркве и домове вјерника. Ткана је од грана јеле, шишарки, украшена врпцама и служи као нека врста календара. Једна од четири свијеће причвршћене за њу пали се сваке недјеље. Будући да у православној цркви празнику претходи шест недјеља божићног поста, неки православни Нијемци на вијенце не постављају четири, већ шест свијећа, чиме „локални обичај“ прилагођавају православној традицији. У Њемачкој постоји и велики број божићних пјесама, које се могу упоредити са коледама познатим на југозападу Русије и Украјине. Али пјевају се само у кућном кругу. А у православној цркви врши се прописано богослужење. Православни Нијемци на празничном столу за Божић имају специјална пецива - неку врсту разноврсних колачића различитих сорти. |
Loading... Access Octomono Masonry Settings
Архива
November 2024
|
С благословом предсједника Катихетског одбора Републике Српске и Федерације БиХ, његовог Високопреосвештенства митрополита дабробосанског Г. Хризостома, сајт уређује и води вјероучитељ Драган Ђурић!
|
|